A fent nevezett úriember testi adottságaival, ha máshonnan nem, az Országúti diszkó című film óta tisztában vagyunk, ugyanis a főszereplőt nagyjából egy óra hosszan lehet nézni félmeztelenül. A meglehetősen sportos testalkatú színészt már ez is rajongás tárgyává teszi sokaknál, ám azt hiszem, itt van még egy mellette szóló érv. És nem, ez nem a tekintete!
Ez pedig az, hogy Gyllenhaal szeret főzni. (Vagy legalább úgy csinál) Mit szeret, egész fotósorozatot szentelt annak, hogy (a sógorával, Peter Sarsgaarddal) elment a The River Cottage című műsorba, hogy ott Hugh Fearnley-Whittingstallal főzzön, mert régóta rajong a munkásságáért. Beszámolója szerint csalánból készített tésztát, amit utána étel formájában is feldolgoztak, így megállapíthatjuk, hogy jól sikerült.
Teoretikusan még bárki hozzá mehet a 43 éves színészhez, ám ennek esélye meglehetősen kicsi, hiszen Jeanne Cadieu modellel jár évek óta, és bár meglehetősen titokban tartják a kapcsolatukat, a nyilvánosan elérhető képek alapján elég boldogok.